Relever le défi de la livraison le jour même
Pour certains observateurs, la startup de commerce électronique Jet.com prenait un pari lorsqu'elle a pris la décision de doubler la taille de son siège social à Hoboken et de s'engager dans une installation de distribution dans le sud de Jersey de la taille de plus de 12 terrains de football.
Mais la plupart des experts s'accordent à dire que parier sur la croissance des épiceries en ligne est une valeur sûre. Walmart l'a certainement fait. Le géant de la vente au détail de brique et de mortier a accepté d'acquérir Jet.com en août (2016) pour plus de 3 milliards de dollars en espèces.
L'acquisition n'est pas tout à fait surprenante. Les ventes d'épicerie en ligne devraient augmenter de 9.5 % par an pour devenir une industrie de 9.4 milliards de dollars d'ici 2017, selon IBISWorld, un organisme de recherche spécialisé dans les prévisions à long terme de l'industrie. Les recherches de Business Insider offrent une vision encore plus optimiste. Il prévoit qu'entre 2013 et 2018, les ventes d'épicerie en ligne augmenteront à un taux annuel composé de 21.1 %.
Dans le même temps, les ventes de kits de repas frais augmentent également, car les consommateurs adoptent la commodité de la livraison à domicile. Les recherches menées par Deloitte et son partenaire de recherche dans l'industrie alimentaire, Technomic, prédisent que l'activité de livraison de kits de repas deviendra une industrie de plusieurs milliards au cours des cinq prochaines années.
La croissance des ventes de kits de repas frais correspond parfaitement à la préférence croissante des consommateurs pour des aliments plus frais et plus sains. Au cours de la dernière décennie, la consommation d'aliments frais a augmenté de 20 % pour atteindre plus de 100 milliards de « consommations » par an et continue de croître.
Mais les opportunités dans n'importe quelle industrie peuvent également présenter des défis. Pour les épiciers en ligne et les entreprises de produits frais, l'obstacle est souvent la distribution. Comment répondre aux attentes des consommateurs en matière de livraison le jour même sans les frais associés à l'expédition longue distance ?
Un nombre croissant d'entreprises découvrent qu'un emplacement dans le New Jersey leur donne non seulement la possibilité de franchir l'obstacle, mais leur offre un avantage concurrentiel.
22 MILLIONS DE CONSOMMATEURS À DEUX HEURES DE ROUTE
Lorsqu'il s'agit de capacités de livraison le jour même, il s'agit emplacement et accès au marché. Le New Jersey offre les deux aux entreprises alimentaires.
Idéalement situé au cœur du corridor nord-est des États-Unis, le New Jersey offre aux entreprises alimentaires un accès facile à l'un des marchés de consommation les plus concentrés et les plus riches au monde. En fait, un centre de distribution dans le centre du New Jersey peut servir plus de 22 millions de consommateurs qui ont collectivement près de 800 milliards de dollars de revenu disponible, à moins de 2 heures de route.
C'est l'une des principales raisons pour lesquelles Jet.com a choisi de doubler son investissement dans le New Jersey. L'entreprise voulait se positionner pour des livraisons de nuit dans le centre de l'Atlantique et le nord-est des États-Unis et il n'y a pas de meilleur endroit que le New Jersey. Cela leur donne non seulement accès aux consommateurs de l'État le plus densément peuplé du pays. Ils peuvent atteindre plus de 130 millions de consommateurs – plus de 40 % de la population américaine – en une journée de route.
LE DÉFI DE LA LIVRAISON DE PRODUITS FRAIS
Bien que l'emplacement soit un facteur critique pour les entreprises qui dépendent de la livraison d'aliments frais, accès à un réseau de transport fiable est tout aussi important. Avec plus de 2,800 XNUMX miles d'autoroutes et d'autoroutes et un réseau ferroviaire de fret inégalé, les entreprises peuvent facilement déplacer des produits et se connecter avec des fournisseurs et des détaillants partout en Amérique du Nord à partir d'un emplacement du New Jersey.
C'est important pour des entreprises comme Ready Pac Foods, qui nécessite une livraison rapide à un réseau de détaillants à travers les États-Unis. La société emballe et commercialise une vaste gamme de fruits et légumes frais coupés et a capitalisé sur la demande des consommateurs pour des aliments plus sains et plus frais, en croissance de plus en plus. de 10 % en 2014.
L'accès facile à l'autoroute à péage du New Jersey (Interstate 95) a certainement été un facteur lorsque Ready Pac a choisi d'agrandir ses installations dans le comté de Burlington en 2015, l'un de ses deux sites du New Jersey. La principale autoroute le long de la côte est des États-Unis a connu une expansion majeure, permettant à des entreprises comme Ready Pac de se développer dans un endroit où l'espace est généralement plus abordable sans sacrifier leur capacité à atteindre rapidement les consommateurs et les détaillants.
Le projet d'élargissement de New Jersey Turnpike de 2.3 milliards de dollars, le plus grand projet routier en cours dans l'hémisphère occidental, a été achevé à l'automne 2014. Il consiste en environ 35 miles d'améliorations routières de Middlesex à travers les comtés de Burlington pour améliorer les capacités logistiques des entreprises qui comptent sur la capacité d'acheminer rapidement les produits aux détaillants et aux consommateurs.
Pour les entreprises alimentaires, comme Ready Pac, qui ont besoin d'accéder au marché lucratif du Nord-Est, mais qui ont besoin de plus d'espace, l'amélioration des réseaux routiers signifie un menu plus large d'options immobilières.
ACCÈS AU MARCHÉ LUCRATIF DE LA VILLE DE NEW YORK ET AU PORT N°1 DU NORD-EST
HelloFresh, un service de livraison de nourriture dont le siège est en Allemagne, a ouvert un entrepôt de 44,000 2015 pieds carrés à Linden en février 352,000. Un peu plus d'un an plus tard, il a annoncé qu'il ouvrirait une nouvelle installation de distribution de XNUMX XNUMX pieds carrés près de Port Newark pour accueillir la croissance de ses ventes de kits repas frais.
HelloFresh n'est pas seul. Ces dernières années, il y a eu une vague d'activités dans et autour des ports du New Jersey. En fait, le développement industriel et l'activité de location ont augmenté.
En 2015, plus de 3 millions de pieds carrés de nouvel espace ont été livrés au marché du New Jersey et 6 millions de pieds carrés supplémentaires devraient être mis en service en 2016. Le New Jersey est devenu le deuxième marché logistique à la croissance la plus rapide au monde, basé sur Recherche CBRE. Le secteur des biens de consommation, y compris les fabricants et distributeurs d'aliments et de boissons, a représenté la majorité de l'activité de location.
Pourquoi? Un emplacement à proximité des ports du New Jersey offre aux entreprises alimentaires comme HelloFresh deux avantages distincts : un accès stratégique aux consommateurs du marché hautement concentré et aisé de la région métropolitaine de New York, ainsi qu'un accès au port maritime n° 1 du nord-est : le port de New York. et le New-Jersey.
Un emplacement offrant un accès facile vers et depuis les ports deviendra de plus en plus important à mesure que les super-cargos en provenance d'Asie commenceront à traverser le canal de Panama élargi et approfondi, qui a célébré son ouverture tant attendue le 26 juin 2016. Le département américain du Commerce prédit jusqu'à 10 % de déplacement des conteneurs des ports de la côte ouest vers les ports de la côte est à l'ère néo-Panamax.
L'Autorité portuaire de New York et du New Jersey, ainsi que ses terminaux maritimes, ses compagnies de porte-conteneurs et ses chemins de fer, se préparent depuis plusieurs années à l'arrivée de navires post-Panamax dans les ports de Newark, Elizabeth et Bayonne. Cette préparation a entraîné une série d'améliorations des infrastructures dans les ports et au-delà qui donnent à toutes les entreprises alimentaires du New Jersey un avantage concurrentiel, qu'elles prévoient ou non de profiter des opportunités d'importation/exportation présentées par l'élargissement du canal de Panama.
En plus du projet très médiatisé de 1.3 milliard de dollars visant à augmenter le dégagement du pont de Bayonne, qui devrait être achevé d'ici la mi-2019, l'autorité portuaire a construit ExpressRail à Port Newark pour doubler la capacité intermodale des ports afin de faciliter des liaisons mer/terre qui acheminent plus rapidement les produits vers le marché.
Les entreprises avant-gardistes étendent également les capacités d'entreposage des entrepôts frigorifiques à proximité des ports en prévision de l'augmentation du volume. Et plus de 250 millions de dollars sont également dépensés pour étendre la capacité des routes dans et autour des ports, rendant l'accès aux consommateurs par route, rail, air ou mer beaucoup plus rapide.
Il ne fait aucun doute que les ventes de kits d'épicerie et de repas frais en ligne continueront de croître et que des aliments plus frais et plus sains deviendront de plus en plus populaires dans les années à venir. Il ne fait également aucun doute que les entreprises alimentaires du New Jersey auront un avantage stratégique : un emplacement idéal pour les livraisons le jour même.
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