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Alimentation et Boissons

UNE INDUSTRIE ALIMENTAIRE EN CROISSANCE

Abritant certaines des plus grandes entreprises alimentaires au monde, le New Jersey a une longue et célèbre histoire dans l'industrie alimentaire. Notre emplacement stratégique, notre infrastructure de transport et notre main-d'œuvre talentueuse permettent aux géants de l'industrie et aux startups innovantes de rester compétitifs.

Campbell Soup Company a élu domicile à Camden depuis 1869 et continue d'investir dans son siège social et dans la communauté. Mars Wrigley fabrique des M&Ms® à Hackettstown depuis 1958. L'entreprise a déménagé dans un nouveau siège social à Ironside Newark en 2020, créant 500 emplois. Bai Brands, fabricant de boissons infusées au café, a été lancé dans un sous-sol de Princeton en 2009. En 2017, le groupe Dr Pepper Snapple a acheté Bai pour 1.7 milliard de dollars.

Le magazine Saveur a qualifié le New Jersey d'"État le plus comestible d'Amérique" et Public Radio International nous a surnommés la "capitale alimentaire d'Amérique". Le New Jersey est la capitale mondiale des restaurants avec plus de 500 restaurants situés ici. Oubliez Philly… les meilleurs cheesesteaks sont à Jersey, en particulier Donkey's Place à Camden. C'est ce qu'a dit le regretté Anthony Bourdain. The New York Times proclamé la meilleure pizza de New York est faite à Razza à Jersey City. Des expériences culturelles de toutes sortes peuvent être trouvées ici - les profondes racines immigrées du New Jersey contribuent à une scène culinaire diversifiée et à un centre de production alimentaire ethnique.

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EMPLACEMENT STRATÉGIQUE ET ESPACE ABORDABLE

stratégique du New Jersey emplacement et transport infrastructure aider les entreprises alimentaires à réussir. C'est pourquoi Wakefern Food Corporation, la plus grande coopérative appartenant à des détaillants du pays, et Atalanta, le plus grand importateur privé de produits alimentaires du pays, ont tous deux leur siège social ici. Plus d'un tiers des 1 principales entreprises alimentaires américaines sont présentes dans le New Jersey.

Stratégiquement situé au milieu du corridor Boston – New York – Washington DC, le New Jersey offre un accès facile à l'un des marchés de consommation les plus riches au monde. Un centre de distribution dans le centre du New Jersey peut desservir plus de 38 millions de consommateurs dans un rayon de 150 miles. Les entreprises qui comptent sur les livraisons le jour même reconnaissent que notre État leur donne un avantage concurrentiel.

Le port de New York et du New Jersey, le 2ème plus fréquenté port en Amérique du Nord et la plus grande de la côte Est, facilitent l'importation et l'exportation de produits alimentaires. Le New Jersey est le premier État du Nord-Est pour la part des exportations de produits alimentaires.

De nombreuses entreprises alimentaires sont également attirées par l'immobilier abordable de l'État, qui leur offre plus d'espace pour leur argent que la ville voisine de New York. Oatly, le leader suédois de la révolution non laitière, a choisi un emplacement dans le sud de Jersey pour répondre à la demande nord-américaine de lait d'avoine. En 2018, Oatly a ouvert une usine de transformation américaine de 15 millions de dollars et 25,000 XNUMX pieds carrés à Millville, la première en dehors de l'Europe. Oatly a été nommé l'un des Fast CompanyLes entreprises les plus innovantes de 2019.

UNE MAIN-D'ŒUVRE HAUTEMENT FORMÉE ALIMENTE LA RECHERCHE ALIMENTAIRE

Notre État est un chef de file dans les percées de l'innovation alimentaire. Les entreprises du New Jersey offrant des produits et des saveurs uniques sont très demandées par les consommateurs du monde entier.

New Jersey main-d'œuvre comprend la plus forte concentration de scientifiques et d'ingénieurs par mile carré aux États-Unis. Notre État abrite également le deuxième plus grand bassin de technologues et de scientifiques alimentaires du pays. Beaucoup de ces professionnels ont été formés ici, car le programme d'études supérieures en sciences alimentaires de l'Université Rutgers est classé parmi les 2 meilleurs au monde. 

Nestlé Health Science, l'une des filiales du géant suisse de l'alimentation et des boissons, a choisi de construire son nouveau siège social et ses installations de R&D dans le New Jersey. Nestlé a cité la «compétence commerciale et technique» de la main-d'œuvre de la région du New Jersey comme un facteur clé dans la décision de l'entreprise.

Le New Jersey abrite également 142 des principaux fabricants mondiaux d'arômes et d'extraits. En fait, 8 des 10 plus grandes sociétés d'arômes et d'extraits du monde sont présentes dans le New Jersey. La concentration des emplois et des salaires dans l'industrie des arômes et des extraits dans le New Jersey est 4 fois supérieure à la moyenne nationale.

wdt_ID LES MEILLEURS FABRICANTS DE SAVEURS, DE PARFUMS ET D'INGRÉDIENTS DU NEW JERSEY
1 Givaudan
2 Firmenich
3 IFF International Saveurs & Parfums
4 Symrise
5 Takasago
6 Crinière
8 Saveurs sensées
9 Robertet

Parfumeur & Aromaticien, Classement Arômes & Parfums, 2020

JERSEY FRAIS

Fidèle à notre nom de Garden State, la riche histoire agricole du New Jersey sert de fondement à notre écosystème alimentaire. Avec plus de 9,000 715,000 fermes réparties sur 1.1 XNUMX acres, le New Jersey génère XNUMX milliard de dollars de revenus agricoles par an. Le New Jersey se classe parmi les principaux producteurs de canneberges, de poivrons, d'épinards, de pêches, de bleuets, de concombres et de tomates. Nulle part ailleurs la « ferme à la table » n'est plus une réalité que le New Jersey.

Étant donné que nous sommes également l'État le plus densément peuplé du pays, il est logique que le New Jersey soit à l'avant-garde du mouvement agricole urbain. AeroFarms - la plus grande ferme verticale intérieure au monde - fait pousser des légumes-feuilles toute l'année sans soleil, sol ou pesticides dans une aciérie convertie de 70,000 2004 pieds carrés dans la section Ironbound de Newark. Depuis XNUMX, AeroFarms a réinventé l'agriculture telle que nous la connaissons et a été nommé finaliste pour Fast CompanyLes idées changeantes du monde de 2020.

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ÉTAT POUR L'AUBERGINE

Source : Ministère de l'Agriculture,
Maillot frais, 2018

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ÉTAT POUR LES CANNEBERGES ET LES PÊCHES

Source : Ministère de l'Agriculture,
Maillot frais, 2018

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ÉTAT DES ÉPINARDS, ASPERGES, POIVRONS

Source : Ministère de l'Agriculture,
Maillot frais, 2018

CUISINES COMMERCIALES ET INCUBATEURS

wdt_ID Incubateur Ville
1 Centre d'innovation alimentaire Rutgers Nord Piscataway
2 Centre d'innovation alimentaire Rutgers Sud Bridgeton
3 Incubateur d'aliments biologiques Bloomfield
4 Cuisine d'état du jardin Orange
5 Cuisine Hudson Pointe Kearny, Kearny
6 L'incubateur Kale Factory Paterson
7 Cuisine de rue aux cerises Trenton
8 Centre de spécialisation alimentaire Bridgeton

Le New Jersey abrite des cuisines commerciales et des incubateurs alimentaires qui offrent un espace, des équipements et des ressources abordables aux entreprises qui cherchent à se développer. 

Le Rutgers Food Innovation Center (FIC) primé est une incubation d'entreprises et un accélérateur économique unique qui offre une expertise en marketing, technique, réglementaire et de fabrication aux entreprises américaines ainsi qu'aux entreprises internationales qui cherchent à établir une présence dans l'état de l'US FIC. - L'installation de transformation des aliments à la pointe de la technologie, inspectée par l'USDA et la FDA, a servi plus de 1,500 2001 clients depuis XNUMX. FIC est le seul incubateur «Soft Landings» au monde consacré à l'alimentation, offrant un soutien précieux aux startups et aux entreprises alimentaires établies.

Impossible Foods, fabricant de l'Impossible Burger à base de plantes, attribue à FIC un rôle essentiel dans sa progression vers le développement de lignes de production et l'amorçage du marché.

UN HUB ALIMENTAIRE ETHNIQUE PROSPÈRE

Chaque culture, palais et délicatesse est célébrée dans le New Jersey. Nous abritons la troisième plus grande population de résidents nés à l'étranger du pays. Du portugais authentique tarte à la crème dans la section Ironbound de Newark à certains des meilleurs restaurants indiens du pays à Edison, notre État est la Mecque de la cuisine ethnique. De nombreuses entreprises alimentaires internationales considèrent le New Jersey comme un match culturel, en partie grâce à notre culturelle et la capacité d'atteindre les marchés clés.

Goya Foods, la plus grande entreprise alimentaire hispanique aux États-Unis, est une pierre angulaire de la communauté des affaires de l'État depuis 1974. Goya a dévoilé un nouveau siège social et une installation de distribution ultramodernes à Jersey City en 2015 dans le cadre d'un Investissement de 250 millions de dollars dans ses trois installations du New Jersey. La nouvelle usine de Secaucus a une empreinte carbone nette nulle et est équipée pour fabriquer et distribuer plus de 4 millions de caisses de produits Goya par an. Une ligne de mouvement continue innovante produit 600 boîtes de mélanges de riz Goya par minute à un rythme six fois plus rapide que la capacité de production antérieure de l'entreprise.

MEILLEURES ENTREPRISES ALIMENTAIRES DU NEW JERSEY

De nombreuses entreprises alimentaires de premier plan et en pleine croissance ont leur siège social ou d'importantes opérations de fabrication et de distribution dans le New Jersey. En voici quelques-unes :

wdt_ID Top entreprises
1 Corporation alimentaire Wakefern
2 Société de soupe Campbell
3 Atalanta
4 Marques Bai
5 Aliments B&G
7 Bridor USA, Inc.
8 Cadbury Adams
9 Clément Pappas & Co.
10 Firmenich
11 Fratelli Beretta

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Des ressources pour SOUTENIR LA CROISSANCE

Les entreprises du secteur alimentaire et des boissons peuvent bénéficier d'un certain nombre d'incitatifs attrayants et de programmes de développement de la main-d'œuvre pour les aider à s'implanter ou à étendre leurs activités dans le New Jersey. 

Subventions de formation de la main-d'œuvre


Les subventions de formation attribuées sur concours aident les entreprises à développer des solutions spécifiques à l'industrie pour relever les défis de la main-d'œuvre.

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NJ Enflammer


Fournit une aide gratuite au loyer pour les entrepreneurs qui cherchent à opérer dans des espaces de travail collaboratifs, tout en offrant des espaces de travail avec un avantage concurrentiel et une plus grande proposition de valeur à offrir aux locataires potentiels.

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Rapport sur le développement de la main-d'œuvre et de la main-d'œuvre dans le New Jersey - Fabrication


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Services de déménagement et d'expansion

Nous fournissons des réponses RFI personnalisées, des données démographiques, des évaluations détaillées du marché et d'autres services gratuits de relocalisation et d'expansion d'entreprise. Lorsque votre entreprise choisit de se développer dans le New Jersey, nous vous aiderons également à faire connaître vos bonnes nouvelles.

Visites du site

Nous rendrons votre recherche de propriété transparente, afin que vous trouviez le site qui répond le mieux à vos besoins de relocalisation ou d'expansion.

Connexions au développement économique

Nos partenaires publics et privés offrent une large gamme de services. De la collaboration en matière de recherche dans l'enseignement supérieur à l'assistance réglementaire et juridique en passant par la formation de la main-d'œuvre, ils vous assureront un atterrissage en douceur.

Anastasia Blasi
Agente de développement des affaires