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Storia commestibile del New Jersey: cena italiana

Storia commestibile del New Jersey: cena italiana

Spezza il pane con Choose New Jersey e conosci le aziende alimentari che portano il gusto dell'Italia nel Garden State. Il patrimonio italiano è stato a lungo un elemento di spicco nella storia e nella comunità imprenditoriale del New Jersey. Lo sapevi che più di 1.5 milioni di italoamericani chiamano casa il nostro Stato e rappresentano quasi il 18% della nostra popolazione? Infatti, 6 delle prime 10 città con la più alta percentuale di italoamericani negli Stati Uniti si trovano nel New Jersey. Queste abbondanti cucine del Vecchio Mondo saranno sicuramente un successo a tavola della tua famiglia. Mangiamo!

ANTIPASTO: PANE ITALIANO DA LISCIO E OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA COLAVITA

Affetta la ciabatta fresca, fatta da zero e immergila leggermente in un piatto di EVOO per ottenere la tua sana dose di grassi monosaturi.

Liscio's Bakery è una delle principali panetterie a conduzione familiare della regione, nota per il suo pane, panini e pasticcini. L'impianto di produzione all'ingrosso di 40,000 piedi quadrati dell'azienda e la sede centrale dell'azienda risiedono a Glassboro, NJ, con tre punti vendita al dettaglio nel South Jersey che offrono cucina gastronomica e altre specialità italiane.

Colavita USA, una filiale dell'azienda italiana Colavita, è un distributore a conduzione familiare con sede a Edison, NJ. L'azienda produce oli d'oliva, aceti, pasta e altre specialità alimentari. L'autentico olio extra vergine di oliva di Colavita è tra gli oli d'oliva più venduti in America.

PIATTO PRINCIPALE: FRATELLI BERETTA CAPESANTE AVVOLTE AL PROSCIUTTO

Avvolgere il prosciutto crudo leggermente salato e stagionato attorno alle capesante grigliate aromatizzate con limone e pepe. Abbinalo a verdure o pasta per un antipasto che si scioglie in bocca.

La famiglia Beretta, che utilizza le tecniche del Vecchio Mondo padroneggiate in Italia, ora produce gran parte del suo ottimo salame, mortadella e prosciutto qui a Mount Olive, NJ. Fratelli Beretta rimane l'azienda a conduzione familiare più longeva nella tradizione della salumeria italiana. L'azienda da 200 anni fornisce il 75% del prosciutto negli Stati Uniti

La pesca commerciale è un'industria fiorente al largo della costa del Jersey. Viking Village a Barnegat Light, NJ, uno dei maggiori fornitori di pesce e frutti di mare sulla costa orientale, è un importante produttore di capesante di mare. NOAA Fisheries indica che i pescatori commerciali hanno sbarcato 10,481,288 libbre di capesante dell'Atlantico nel New Jersey nel 2016 per un valore di oltre 123 milioni di dollari.

BEVANDE: CAFFÈ BORBONE ESPRESSO DOPO CENA

Fai un viaggio sensoriale a Napoli con il ricco aroma dell'espresso in stile napoletano.

Caffè Borbone USA, con sede a Fairfield, NJ, è un importatore e produttore di caffè. L'azienda è il principale produttore di cialde per caffè espresso in Italia e sta rapidamente guadagnando popolarità negli Stati Uniti con il suo comodo packaging monouso.

DOLCE: IL TIRAMISU DEL BUON'ITALIA

Immergi la forchetta nel liquore da sogno e nei savoiardi imbevuti di caffè a strati con mascarpone e panna montata.

Buon'Italia, un punto fermo all'interno dello storico Chelsea Market di New York City, è un importatore gourmet italiano che ha recentemente attraversato l'Hudson per aprire un centro di distribuzione di magazzini a Jersey City. La società ha citato il trasporto del New Jersey, l'accesso ai porti e la vicinanza alla base di consumatori come parte integrante della loro decisione di espandere le operazioni qui.

Le grandi aziende alimentari scelgono il New Jersey!

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Ryan fox
Responsabile dello sviluppo aziendale