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Momento fondamentale: Newark Working Kitchens consegnerà oggi il milionesimo pasto

Tom Bergeron | ROI-NJ

Un esclusivo programma vantaggioso per tutti ha mantenuto aperti i ristoranti di Newark aiutando a sfamare i bisognosi.

Nell'aprile 2020, in un momento in cui la pandemia stava prendendo piede nello stato, lasciando molti a chiedersi da dove provenissero il loro prossimo stipendio e il loro prossimo pasto – Udibile ha annunciato che stava donando $ 1 milione per creare Cucine da lavoro Newark, un servizio di consegna pasti unico.

Nell'ambito del programma, i soldi sarebbero stati raccolti per pagare i pasti (mantenendo così aperti i ristoranti di Newark) che sarebbero stati serviti a coloro che si trovavano ad affrontare l'insicurezza alimentare, soddisfacendo quell'importantissimo bisogno.

All'epoca, i funzionari di Audible dissero che speravano che il programma vantaggioso per tutti avrebbe fornito 100,000 pasti.

Giovedì, il programma consegnerà il suo milionesimo pasto.

"Questa pietra miliare è una testimonianza degli straordinari proprietari e lavoratori di ristoranti, dirigenti di città e stato e partner operativi che hanno lavorato instancabilmente per avere un impatto positivo significativo sull'ecosistema dei ristoranti di Newark e sui membri della comunità senza cibo a sufficienza", il fondatore di Audible e presidente esecutivo Don Katz disse.

È un risultato incredibile, per un bisogno continuo, ha detto Katz.

"I nostri ristoranti e le nostre comunità hanno ancora bisogno di noi", ha detto. "Accogliamo favorevolmente i donatori a tutti i livelli per sostenere NWK e sollecitiamo i responsabili delle decisioni del settore privato e i funzionari governativi in ​​altre città a considerare come un programma come questo può sostenere posti di lavoro, imprese e vite nelle loro stesse comunità".

L'impatto del programma è difficile da misurare veramente. Ma ecco alcuni dei numeri:

  • I pasti sono preparati dai 30 ristoranti partecipanti alla NWK;
  • Più della metà dei ristoranti NWK partecipanti sono di proprietà di minoranze e/o donne;
  • I pasti hanno raggiunto più di 10,000 residenti;
  • Centinaia di posti di lavoro sono stati salvati, molti dei quali in alcuni dei ristoranti più preziosi della città.

E poi, c'è questo: un numero infinito di residenti in alloggi per anziani, a basso reddito e disabili e persone senza casa hanno avuto un accesso costante a pasti sani durante la pandemia.

Amina Bey, direttore esecutivo di Servizi di emergenza di Newark per le famiglie, ha affermato che il programma ha contribuito a soddisfare uno dei maggiori bisogni della città durante la pandemia.

"Lo scorso marzo, i nostri scaffali erano spogli e le file erano intorno all'isolato", ha detto. “Non avevamo mai visto un livello di necessità come questo prima, e poi è arrivata la Newark Working Kitchens per salvare la situazione.

“Ogni consegna di NWK ha avuto un enorme impatto sulla nostra comunità. Questi pasti sono stati una presenza costante per i destinatari in un momento di grande incertezza e un'ancora di salvezza per i ristoranti che supportano".

Josh Miller, co-proprietario dei ristoranti partecipanti alla NWK Robert's Pizza e La Cocina, ha affermato che l'assistenza che il programma ha fornito al mondo degli affari non può essere sopravvalutata.

"La pandemia ha messo a dura prova il nostro ristorante, ma anche la nostra comunità, molti dei quali stavano già affrontando l'insicurezza alimentare e la perdita del lavoro", ha affermato. “Grazie a Newark Working Kitchens, sono stato in grado di mantenere quasi 20 dipendenti impiegati e la nostra comunità nutrita. È stato un onore far parte di NWK nell'ultimo anno e contribuire a raggiungere questo traguardo di 1 milione di pasti serviti".

Newark Working Kitchens è stato lanciato da Audible, un'azienda che ha fatto del miglioramento della vita delle comunità in cui opera uno dei suoi principi distintivi.

NWK ha ricevuto sostegno privato e filantropico per finanziare questo sforzo di risposta alla crisi COVID, inclusi 2 milioni di dollari dall'Autorità per lo sviluppo economico del New Jersey, una sovvenzione di 500,000 dollari dalla città di Newark e donazioni da Audible, Public Service Enterprise Group, TD Bank, the New Jersey Pandemic Relief Fund, i partner di gestione dei New Jersey Devils Josh Harris e David Blitzer in collaborazione con la Devils Care Foundation e numerose altre aziende locali e altre organizzazioni e individui.

Questo spirito di unione non si è fermato a NWK.

Nel settembre 2020, Audible ha lanciato il suo Global Center for Urban Development per espandere la comunità dell'azienda e gli investimenti economici e istituire modelli nuovi e scalabili incentrati sul progresso dell'uguaglianza, della giustizia razziale e dell'emancipazione economica. Il centro centralizzerà le numerose iniziative di Audible, inclusa la collaborazione di NWK e Audible con Newark Venture Partners, il fondo di investimento a impatto sociale in fase iniziale che Katz ha contribuito a lanciare.

Come con NWK e NVP, il centro lavora in tandem con la città di Newark, che guida NWK a determinare dove è più necessaria la consegna dei pasti e collaborare alla distribuzione con le associazioni di inquilini e un elenco crescente di organizzazioni comunitarie, tra cui Ironbound Community Corp., Bridges Outreach , Newark Emergency Services for Families, Palm Street Block Association, Newark Homeless Coalition, NJCRI/Crossroads Drop-in Center, Tree House Cares, Willing Heart Community Care Center, Clinton Hill Community Action e YMCA.

Gli attuali ristoranti NWK partecipanti, molti dei quali fanno parte del programma Audible's Lunch Out Wednesday, includono: Andros Restaurant & Diner, Barcade, Black Swan, Blueprint Café, Bulgogi Zip, Chicpea, City Rub Smokehouse, Cornbread, Fresh Coast, Harvest Table, Kilkenny Alehouse, King's Family Restaurant & Catering, King's #1 Family Restaurant, La Cocina, Marcus B&P, McGovern's Tavern, Mercato Tomato Pie/Novelty Burger, Mompou/Spanish Tavern, Nizi Sushi, O'La Empanadas, Panzz Seafood & Wings, Pita Square , Robert's Pizza, Sigri Indian BBQ, Taino's, The Halal Guys, Uncle Willie's Wings, Veggie Walla e il Weekend Spot.

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