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Alimenti e Bevande

La più grande azienda agricola di fragole verticale del mondo apre a Jersey City

Gabrielle Saulsbery | NJBIZ

La società di agricoltura ad ambiente controllato Oishii ha aperto la più grande azienda agricola di fragole verticale del mondo presso la vecchia fabbrica Anheuser-Busch a Jersey City, coltivando fragole a cinque file di profondità nella struttura ristrutturata di 74,000 piedi quadrati. L'espansione della capacità di crescita consentirà all'azienda di ridurre lo shock adesivo sulle sue bacche, che fino al 18 maggio sono state vendute a $ 50 per confezione da 11 di bacche medie a ...

I ricercatori di Rutgers collaborano con Coltivated Meat Company per creare carne sostenibile, rispettosa dell'ambiente ea basso costo

Trevor Rutledge-Leverenz | Rutgers

Un paio di ricercatori della Rutgers stanno collaborando per combattere il cambiamento climatico e la fame nel mondo allo stesso tempo. Yong Mao, professore associato di ricerca e biologo capo nel Laboratory for Biomaterials Science presso la Rutgers School of Arts and Sciences, e Joseph Freeman, professore, direttore del Musculoskeletal Regeneration Laboratory e direttore del programma di laurea in ingegneria biomedica presso la Rutgers School...

Vini e pasti: come gli alti funzionari hanno mostrato ai selezionatori di siti che l'Hub - e NJ - è il posto dove stare

Tom Bergeron (Nuovo Brunswick) | ROI-NJ

I sei membri principali della Site Selectors Guild, il gruppo che rappresenta i selettori di siti più influenti al mondo, sono già rimasti colpiti dal New Jersey quando sono entrati al New Brunswick Performing Arts Center lunedì sera. Una giornata di riunioni all'Hotel Heldrich aveva mostrato loro molto di ciò che lo Stato deve fare...

Choose New Jersey annuncia l'espansione di Geoponica Greens nel New Jersey

SCEGLI NEW JERSEY, INC. | Comunicato stampa

L'agricoltura verticale indoor sta arrivando a Hamilton Township, vicino alla capitale dello stato di Trenton (Newark, New Jersey). cade. Con sede a Chesilhurst, nel New Jersey, Geoponica Greens sta introducendo l'agricoltura verticale indoor nello storico ...

Momento fondamentale: Newark Working Kitchens consegnerà oggi il milionesimo pasto

Tom Bergeron | ROI-NJ

Un esclusivo programma vantaggioso per tutti ha mantenuto aperti i ristoranti di Newark aiutando a sfamare i bisognosi. Nell'aprile 2020 - in un momento in cui la pandemia stava prendendo piede nello stato, lasciando molti a chiedersi da dove provenissero il loro prossimo stipendio e il loro prossimo pasto - Audible ha annunciato che stava donando 1 milione di dollari per creare Newark Working Kitchens, un pasto unico...

Oatly ha un valore di $ 10 miliardi all'IPO di New York

Hanna Ziad | Affari della CNN

Londra (CNN Business)—Il marchio svedese di latte d'avena in rapida crescita Oatly è diretto a una clamorosa IPO a New York che metterà alla prova la domanda degli investitori per le aziende che producono alimenti a base vegetale. La società, che sarà quotata al Nasdaq giovedì, ha valutato le sue azioni a $ 17 ciascuna, dandole una valutazione di $ 10 miliardi e raccogliendo oltre $ 1.4 miliardi dalla vendita di azioni nuove ed esistenti. Avena, …

Smorgasburg aprirà a Jersey City questo mese in prima espansione al di fuori di New York, LA

Luca Fortney | Mangiatore di New York

Il mercato alimentare di fronte al mare apre il 29 maggio. Smorgasburg si dirige verso l'Hudson. Il popolare mercato alimentare all'aperto, iniziato come mercato delle pulci a Williamsburg quasi 12 anni fa, si prepara ad aprire a Jersey City alla fine di questo mese, conferma il co-fondatore Eric Demby. L'espansione segna la prima sede dell'azienda al di fuori di New York o Los Angeles e la prima...

Glyde, una startup NJII, ottiene il sostegno di una società di venture capital che include Bezos, Zuckerberg

Personale ROI-NJ (Newark)

VentureLink@NJIT, lo spazio di coworking e incubatore presso il New Jersey Innovation Institute nel campus del New Jersey Institute of Technology, ospita e supporta una serie di startup guidate da studenti. Lunedì, NJII ha annunciato che uno ha ottenuto il sostegno di una delle più importanti società di venture capital del paese. GlydeApp, che fornisce pasti senza contatto automatizzando il processo di ordinazione e pagamento per i ristoranti...

Azienda alimentare a base vegetale costruirà una struttura da 45 milioni di dollari a Millville

Molly Shelly | La stampa di Atlantic City

MILIVILLE — Innovation Foods costruirà un impianto di lavorazione e confezionamento da 45 milioni di dollari in città, ha affermato martedì la società. Si prevede che l'impianto creerà 40 posti di lavoro che si concentreranno sull'imballaggio asettico di origine vegetale, una tecnica che prolunga la durata di conservazione delle bevande utilizzando meno additivi. I nuovi posti di lavoro si aggiungeranno a quelli di Cumberland County...

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Ryan fox
Responsabile dello sviluppo aziendale
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Direttore Marketing