Food Buzz: Enfrentando o desafio da entrega no mesmo dia

Enfrentando o desafio da entrega no mesmo dia

Para alguns observadores, a startup de comércio eletrônico Jet.com estava apostando quando tomou a decisão de dobrar o tamanho de sua sede em Hoboken e se comprometer com uma instalação de distribuição em South Jersey do tamanho de mais de 12 campos de futebol.

Mas a maioria dos especialistas concorda que apostar no crescimento das mercearias online é uma coisa certa. O Walmart certamente o fez. A gigante do varejo físico concordou em adquirir a Jet.com em agosto (2016) por mais de US$ 3 bilhões em dinheiro.

A aquisição não é de todo surpreendente. Espera-se que as vendas de mantimentos online aumentem 9.5% ao ano para se tornar uma indústria de US$ 9.4 bilhões até 2017, de acordo com a IBISWorld, uma organização de pesquisa especializada em previsões de longo prazo da indústria. A pesquisa do Business Insider oferece uma visão ainda mais otimista. Ele prevê que entre 2013 e 2018, as vendas de supermercados online crescerão a uma taxa anual composta de 21.1%.

Ao mesmo tempo, as vendas de kits de refeições frescas também estão aumentando, à medida que os consumidores adotam a conveniência da entrega em domicílio. Uma pesquisa conduzida pela Deloitte e seu parceiro de pesquisa da indústria de alimentos, Technomic, prevê que o negócio de entrega de kits de refeição se transformará em uma indústria multibilionária nos próximos cinco anos.

O crescimento das vendas de kits de refeições frescas alinha-se perfeitamente com a crescente preferência do consumidor por alimentos mais frescos e saudáveis. Na última década, o consumo de alimentos frescos cresceu 20% para mais de 100 bilhões de “comidas” por ano e crescendo.

Mas as oportunidades em qualquer setor também podem apresentar desafios. Para mercearias on-line e empresas de alimentos frescos, o obstáculo geralmente é a distribuição. Como você satisfaz as expectativas do consumidor de entrega no mesmo dia sem a despesa associada ao envio de longa distância?

Um número crescente de empresas está descobrindo que uma localização em Nova Jersey não apenas lhes dá a capacidade de superar o obstáculo, mas também lhes oferece uma vantagem competitiva. 

22 MILHÕES DE CONSUMIDORES EM DUAS HORAS DE VIAGEM

Quando se trata de recursos de entrega no mesmo dia, é tudo uma questão de localização e acesso ao mercado. Nova Jersey oferece ambas as empresas alimentícias.

Perfeitamente localizada no coração do corredor nordeste dos EUA, Nova Jersey oferece às empresas de alimentos acesso fácil a um dos mercados consumidores mais concentrados e ricos do mundo. Na verdade, um centro de distribuição no centro de Nova Jersey pode atender a mais de 22 milhões de consumidores que, coletivamente, têm quase US$ 800 bilhões em renda disponível, em uma viagem de 2 horas.

Essa é uma grande razão pela qual a Jet.com escolheu dobrar seu investimento em Nova Jersey. A empresa queria se posicionar para entregas noturnas no meio do Atlântico e nordeste dos EUA e não há lugar melhor do que Nova Jersey. Não só lhes dá acesso aos consumidores no estado mais densamente povoado do país. Eles podem alcançar mais de 130 milhões de consumidores – mais de 40% da população dos EUA – em um dia de viagem.

O DESAFIO DA ENTREGA DE ALIMENTOS FRESCOS

Embora a localização seja um fator crítico para empresas que dependem de entrega de alimentos frescos, acesso a uma rede de transporte confiável é igualmente importante. Com mais de 2,800 milhas de rodovias interestaduais e rodovias e uma rede ferroviária de carga incomparável, as empresas podem facilmente mover produtos e se conectar com fornecedores e varejistas em qualquer lugar da América do Norte a partir de um local em Nova Jersey.

Isso é importante para empresas como a Ready Pac Foods, que exige entrega rápida a uma rede de varejistas nos Estados Unidos. mais de 10% em 2014.

O fácil acesso à New Jersey Turnpike (Interstate 95) certamente foi um fator importante quando a Ready Pac optou por expandir suas instalações no condado de Burlington em 2015, um de seus dois locais em Nova Jersey. A principal interestadual ao longo da costa leste dos EUA passou por uma grande expansão, possibilitando que empresas como a Ready Pac cresçam em um local onde o espaço normalmente é mais acessível sem sacrificar sua capacidade de alcançar consumidores e varejistas rapidamente.

O projeto de ampliação da New Jersey Turnpike, no valor de US$ 2.3 bilhões, o maior projeto rodoviário em andamento no Hemisfério Ocidental, foi concluído no outono de 2014. Ele consiste em aproximadamente 35 milhas de melhorias rodoviárias de Middlesex até Burlington para melhorar as capacidades logísticas de empresas que dependem na capacidade de levar o produto aos varejistas e consumidores rapidamente.

Para empresas de alimentos, como a Ready Pac, que precisam de acesso ao lucrativo mercado nordestino, mas precisam de mais espaço, melhorias na malha viária significam um cardápio mais amplo de opções imobiliárias.

ACESSO AO LUCRATIVO MERCADO DE NOVA YORK E AO PORTO Nº 1 DO NORDESTE

HelloFresh, um serviço de entrega de alimentos com sede na Alemanha, abriu um armazém de 44,000 pés quadrados em Linden em fevereiro de 2015. Pouco mais de um ano depois, anunciou que abriria uma nova instalação de distribuição de 352,000 pés quadrados perto de Port Newark para acomodar o crescimento de suas vendas de kits de refeições frescas.

HelloFresh não está sozinho. Nos últimos anos, tem havido uma enxurrada de atividades dentro e ao redor dos Portos de Nova Jersey. De fato, o desenvolvimento industrial e a atividade de arrendamento estão crescendo.

Em 2015, mais de 3 milhões de pés quadrados de novos espaços foram entregues ao mercado de Nova Jersey com outros 6 milhões de pés quadrados programados para entrar em operação em 2016. Nova Jersey se tornou o segundo mercado de logística de crescimento mais rápido no mundo, com base em Pesquisa CBRE. O setor de bens de consumo, incluindo fabricantes e distribuidores de alimentos e bebidas, foi responsável pela maior parte da atividade de leasing.

Por quê? Uma localização perto dos portos de Nova Jersey oferece a empresas de alimentos como a HelloFresh duas vantagens distintas: acesso estratégico aos consumidores no mercado altamente concentrado e afluente da área metropolitana de Nova York, bem como acesso ao porto marítimo nº 1 no nordeste – o Porto de Nova York e Nova Jersey.

Um local que oferece fácil acesso de e para os portos se tornará cada vez mais importante à medida que navios supercarga da Ásia começarem a atravessar o Canal do Panamá alargado e aprofundado, que comemorou sua tão esperada abertura em 26 de junho de 2016. O Departamento de Comércio dos EUA prevê até uma mudança de 10% no movimento de contêineres dos portos da Costa Oeste para a Costa Leste na era neo-Panamax.

A Autoridade Portuária de Nova York e Nova Jersey, juntamente com seus terminais marítimos, empresas de navios porta-contêineres e ferrovias, estão se preparando para a chegada de navios pós-Panamax nos portos de Newark, Elizabeth e Bayonne há vários anos. Essa preparação resultou em uma série de melhorias de infraestrutura nos portos e além, que dão a todas as empresas de alimentos de Nova Jersey uma vantagem competitiva, independentemente de planejarem ou não aproveitar as oportunidades de importação/exportação apresentadas pela ampliação do Canal do Panamá.

Além do muito divulgado projeto de US$ 1.3 bilhão para aumentar a liberação da ponte de Bayonne, que deve ser concluído em meados de 2019, a Autoridade Portuária está construindo o ExpressRail em Port Newark para dobrar a capacidade intermodal dos portos para facilitar ligações marítimas/terrestres que levam os produtos ao mercado mais rapidamente.

Empresas com visão de futuro também estão expandindo as capacidades de armazenamento de câmaras frigoríficas perto dos Portos, antecipando o aumento do volume. E mais de US$ 250 milhões também estão sendo gastos para expandir a capacidade rodoviária dentro e ao redor dos portos, tornando o acesso aos consumidores por via rodoviária, ferroviária, aérea ou marítima significativamente mais conveniente.

Não há dúvida de que as vendas on-line de mercearias e kits de refeições frescas continuarão a crescer e que os alimentos mais frescos e saudáveis ​​se tornarão cada vez mais populares nos próximos anos. Também não há dúvida de que as empresas de alimentos de Nova Jersey terão uma vantagem estratégica: um local perfeito para entregas no mesmo dia.

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Raposa ryan
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