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Alimentos e Bebidas
UMA INDÚSTRIA ALIMENTAR EM CRESCIMENTO
Sede de algumas das principais empresas de alimentos do mundo, Nova Jersey tem uma longa e célebre história na indústria de alimentos. Nossa localização estratégica, infraestrutura de transporte e força de trabalho talentosa dão aos gigantes do setor e às startups inovadoras a capacidade de se manterem competitivas.
A Campbell Soup Company chama Camden de lar desde 1869 e continua investindo em sua sede e na comunidade. A Mars Wrigley fabrica M&Ms® em Hackettstown desde 1958. A empresa mudou-se para uma nova sede em Ironside Newark em 2020, trazendo consigo 500 empregos. A Bai Brands, fabricante de bebidas com infusão de café, foi lançada em um porão de Princeton em 2009. Em 2017, o Dr Pepper Snapple Group comprou a Bai por US$ 1.7 bilhão.
A revista Saveur chamou Nova Jersey de “o estado mais comestível da América” e a Public Radio International nos apelidou de “capital alimentar da América”. Nova Jersey é a capital mundial dos restaurantes, com mais de 500 restaurantes localizados aqui. Esqueça Filadélfia... os melhores cheesesteaks estão em Jersey, especificamente Donkey's Place em Camden. Assim disse o falecido Anthony Bourdain. The New York Times proclamada a melhor pizza de Nova York é feita no Razza em Jersey City. Experiências culturais de todos os tipos podem ser encontradas aqui – as profundas raízes imigrantes de Nova Jersey contribuem para uma cena gastronômica diversificada e um centro de produção de alimentos étnicos.
A LOCALIZAÇÃO ESTRATÉGICA ENCONTRA O ESPAÇO ACESSÍVEL
estratégico de Nova Jersey localização e transporte infra-estrutura ajudar as empresas de alimentos a ter sucesso. É por isso que a Wakefern Food Corporation, a maior cooperativa de varejo do país, e a Atalanta, a maior importadora privada de alimentos do país, estão sediadas aqui. Mais de 1/3 das 100 maiores empresas alimentícias dos Estados Unidos estão presentes em Nova Jersey.
Estrategicamente localizada no meio do corredor Boston – Nova York – Washington DC, Nova Jersey oferece fácil acesso a um dos mercados consumidores mais ricos do mundo. Um centro de distribuição no centro de Nova Jersey pode atender a mais de 38 milhões de consumidores em um raio de 150 milhas. As empresas que contam com entregas no mesmo dia reconhecem que nosso Estado lhes dá uma vantagem competitiva.
O Porto de Nova York e Nova Jersey, o 2º mais movimentado porta na América do Norte e a maior da Costa Leste, facilitam a importação e exportação de produtos alimentícios. Nova Jersey é o estado nº 1 do Nordeste em participação nas exportações de produção de alimentos.
Muitas empresas de alimentos são igualmente atraídas pelos imóveis acessíveis do Estado, que lhes oferece mais espaço para o dinheiro do que a vizinha Nova York. Oatly, o líder sueco da revolução não láctea, escolheu um local no sul de Jersey para atender à demanda norte-americana por leite de aveia. Em 2018, a Oatly abriu uma planta de processamento de US$ 15 milhões e 25,000 pés quadrados nos EUA em Millville – a primeira fora da Europa. Oatly foi nomeado um dos Fast CompanyAs empresas mais inovadoras de 2019.
UMA FORÇA DE TRABALHO ALTAMENTE EDUCADA ALIMENTA A PESQUISA ALIMENTAR
Nosso estado é líder em avanços em inovação alimentar. As empresas de Nova Jersey que oferecem produtos e sabores exclusivos estão em alta demanda de consumidores em todo o mundo.
New Jersey's força de trabalho inclui a maior concentração de cientistas e engenheiros por quilômetro quadrado nos EUA. Nosso estado também abriga o segundo maior grupo de tecnólogos e cientistas de alimentos do país. Muitos desses profissionais foram treinados aqui, já que o programa de graduação em ciência de alimentos da Rutgers University está classificado entre os 2 melhores do mundo.
A Nestlé Health Science, uma das subsidiárias da gigante suíça de alimentos e bebidas, optou por construir sua nova sede e instalação de P&D em Nova Jersey. A Nestlé citou a “competência comercial e técnica” da força de trabalho da região de Nova Jersey como um fator chave na decisão da empresa.
Nova Jersey também abriga 142 dos principais fabricantes mundiais de aromas e extratos. Na verdade, 8 das 10 maiores empresas de aromas e extratos do mundo estão presentes em Nova Jersey. A concentração de empregos e salários na indústria de aromas e extratos em Nova Jersey é 4x a média nacional.
| wdt_ID | OS MELHORES SABOR, FRAGRÂNCIAS E FABRICANTES DE INGREDIENTES DE NOVA JERSEY |
|---|---|
| 1 | Givaudan |
| 2 | Firmenich |
| 3 | Sabores e Fragrâncias Internacionais IFF |
| 4 | Symrise |
| 5 | Takasago |
| 6 | Juba |
| 8 | Sabores Sensíveis |
| 9 | Robertet |
Tabela de classificação de perfumistas e Sabores, Sabores e Fragrâncias, 2020
JERSEY FRESCA
Fiel ao nosso nome como The Garden State, a rica história agrícola de Nova Jersey serve como a base do nosso ecossistema alimentar. Com mais de 9,000 fazendas espalhadas por 715,000 acres, Nova Jersey gera US$ 1.1 bilhão em receita agrícola anualmente. Ranking de Nova Jersey como um dos principais produtores de cranberries, pimentões, espinafre, pêssegos, mirtilos, pepinos e tomates. Em nenhum outro lugar “da fazenda à mesa” é mais realidade do que Nova Jersey.
Considerando que também somos o estado mais densamente povoado do país, faz sentido que Nova Jersey esteja na vanguarda do movimento agrícola urbano. A AeroFarms – a maior fazenda vertical interna do mundo – cultiva folhas verdes o ano todo sem luz solar, solo ou pesticidas dentro de uma siderúrgica convertida de 70,000 pés quadrados na seção Ironbound de Newark. Desde 2004, a AeroFarms reinventou a agricultura como a conhecemos e foi nomeada finalista para Fast CompanyAs ideias que mudam o mundo de 2020.
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ESTADO DA BERINGELA
Fonte: Ministério da Agricultura,
Jersey fresca, 2018
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ESTADO DE CRANBERRIES E PÊSSEGOS
Fonte: Ministério da Agricultura,
Jersey fresca, 2018
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ESTADO PARA ESPINAFRE, ESPARGOS, PIMENTÃO
Fonte: Ministério da Agricultura,
Jersey fresca, 2018
COZINHAS COMERCIAIS E INCUBADORAS
| wdt_ID | Incubadora | Cidades |
|---|---|---|
| 1 | Rutgers Food Innovation Center North | Piscataway |
| 2 | Rutgers Food Innovation Center South | Bridgeton |
| 3 | Incubadora de Alimentos Orgânicos | Bloomfield |
| 4 | Cozinha de jardim | Laranja |
| 5 | Cozinha Hudson | Ponto de Kearny, Kearny |
| 6 | A Incubadora da Fábrica de Couve | Paterson |
| 7 | Cozinha da Rua Cereja | Trenton |
| 8 | Centro de Especialização em Alimentos | Bridgeton |
Nova Jersey é o lar de cozinhas comerciais e incubadoras de alimentos que oferecem espaço, equipamentos e recursos acessíveis para empresas que desejam crescer.
O premiado Rutgers Food Innovation Center (FIC) é uma incubadora de negócios e aceleradora econômica única que oferece experiência em marketing, técnica, regulatória e de fabricação para empresas dos EUA, bem como para empresas internacionais que buscam estabelecer uma presença no estado da FIC dos EUA. - A instalação de processamento de alimentos inspecionada pelo USDA e pela FDA atendeu mais de 1,500 clientes desde 2001. A FIC é a única incubadora “Soft Landings” do mundo dedicada a alimentos, fornecendo suporte valioso a startups e empresas de alimentos estabelecidas.
A Impossible Foods, fabricante do Impossible Burger à base de plantas, credita a FIC como fundamental para seu caminho de expansão para desenvolver linhas de produção e semear o mercado.
UM PRÓSPERO HUB DE ALIMENTOS ÉTNICOS
Todas as culturas, paladares e iguarias são celebrados em Nova Jersey. Somos o lar da terceira maior população de residentes nascidos no exterior do país. Do português autêntico pastel de nata na seção Ironbound de Newark a alguns dos melhores restaurantes indianos do país em Edison, nosso estado é a meca da culinária étnica. Muitas empresas internacionais de alimentos veem Nova Jersey como um jogo cultural, em parte graças à nossa diversidade e capacidade de atingir os principais mercados.
A Goya Foods, a maior empresa de alimentos hispânica dos EUA, tem sido a pedra angular da comunidade empresarial do estado desde 1974. A Goya inaugurou uma nova sede corporativa e instalações de distribuição de última geração em Jersey City em 2015 como parte de uma Investimento de US$ 250 milhões em suas três instalações em Nova Jersey. A nova fábrica de Secaucus tem uma pegada líquida zero de carbono e está equipada para fabricar e distribuir mais de 4 milhões de caixas de produtos Goya anualmente. Uma inovadora linha de movimento contínuo produz 600 caixas de misturas de arroz Goya por minuto a uma taxa seis vezes mais rápida do que a capacidade de produção anterior da empresa.
PRINCIPAIS EMPRESAS DE ALIMENTOS DE NOVA JERSEY
Muitas empresas de alimentos líderes e em crescimento têm sede ou operações significativas de fabricação e distribuição em Nova Jersey. Aqui estão apenas alguns:
| wdt_ID | Principais empresas |
|---|---|
| 1 | Corporação de Alimentos Wakefern |
| 2 | Companhia de Sopas Campbell |
| 3 | Atalanta |
| 4 | Marcas Bai |
| 5 | B&G Foods |
| 7 | Bridor EUA, Inc. |
| 8 | Cadbury Adams |
| 9 | Clement Pappas & Co. |
| 10 | Firmenich |
| 11 | Fratelli Beretta |
Vídeos
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Recursos para APOIAR O CRESCIMENTO
As empresas de alimentos e bebidas podem se qualificar para vários incentivos atraentes e programas de desenvolvimento de força de trabalho para ajudar a localizar ou expandir suas operações em Nova Jersey.
Bolsas de treinamento de força de trabalho
Subsídios de treinamento concedidos de forma competitiva ajudam as empresas a desenvolver soluções específicas do setor para os desafios da força de trabalho.
Aprenda MaisNJ Ignite
Fornece suporte de aluguel gratuito para empreendedores que buscam operar em espaços de trabalho colaborativos, ao mesmo tempo em que fornece espaços de trabalho com vantagem competitiva e maior proposta de valor para oferecer aos possíveis inquilinos.
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Relatório de Trabalho e Desenvolvimento da Força de Trabalho de Nova Jersey - Fabricação
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O QUE PODE ESCOLHER New Jersey FAZER POR VOCÊ
Serviços de realocação e expansão
Fornecemos respostas personalizadas de RFI, dados demográficos, avaliações detalhadas de mercado e outros serviços complementares de realocação e expansão de negócios. Quando sua empresa optar por crescer em Nova Jersey, também o ajudaremos a divulgar suas boas notícias.
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Faremos a busca de sua propriedade sem problemas, para que você encontre o site que melhor atende às suas necessidades de realocação ou expansão.
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Bill Noonan
Chief Business Development Officer